ラオス🇱🇦②（食べ物編）

本日はラオスグルメを紹介します〜🇱🇦❤️

とにかく安くて天国で、どれ食べても美味しかったです😋🧡

まずひとつ目は KAO SOY (カオソーイ)
平面のライスヌードルでピリ辛でラオスの名物麺料理らしいです😊

２つ目は ROTI (ロティ)
揚げクレープみたいな屋台飯です！
自分の好みにカスタマイズ出来てヌテラかけたり
バナナや卵入れるのが主流みたいです😊💓

続いて LAP (ラープ)
ラオスの定番料理 😊🇱🇦
鶏や豚などの挽肉や魚をレモングラス・にんにく・ナムパー・ミント・パクチーなどの香草で作ってるらしいです。なのに食べやすくてお米はモチモチしててとても美味しかった🥹

最後にFried noodles (フライドヌードル)
『Nang Tao』っていうお店でオススメされた時、もっとラオスにしか無いもの食べさせてよ〜って思いましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
きっと、ここのお店大当たりでした😋🏅

ちなみに平麺使った麺でした。

他にも現地の家庭料理や屋台飯も…作る工程も含めとても興味深かったです…😌✨